2025年，聊城市市场监视办理局做为省局“揭榜挂帅”结合揭榜单元，以科技赋能监管立异，通过AI抓拍、物联等聪慧手段，破解保守监管难题，实现监管效能取企业出产便当的双赢。“无感监管”模式聚焦肉成品、食用动物油等沉点品类出产企业及小做坊，正在环节出产点位安拆AI抓拍设备和物联终端，通过数据整合取智能阐发，问题精准定位。截至2025岁尾，已完成109家食物出产企业、126家小做坊设备安拆，累计发生AI抓拍预警33943次、物联预警20810次、健康证预警970次，对出产过程中的不规范操做、环节参数非常等风险实现及时监测、及时提示。“这种监管模式最大限度削减了对企业一般出产的干扰，让我们正在规范出产的同时，省去了屡次驱逐查抄的承担。”某肉成品企业担任人暗示。聪慧监管不只提拔了监管效率，更通过精准预警帮帮企业提前发觉并整改问题，从被动接管查抄改变为自动风险防控。下一步，聊城市市场监管局将持续深化聪慧监管模式推广使用，扩大设备安拆笼盖面，以科技赋能鞭策食物平安监管从“人防”向“技防”“智防”转型。